1、原料：肉末100克、蔥1克、玉米淀粉2克、雞蛋一個(gè)、總統(tǒng)奶酪兩小塊、椰蓉少許 。
調(diào)料：鹽0.5克、油適量、番茄沙司少許 。準(zhǔn)備材料 。
2、肉末加入蔥末，玉米淀粉，鹽和少許的水 ， 攪拌均勻 。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3、奶酪切成小塊備用 。
4、將肉末分成12克左右的一份 。包入奶酪4克左右
5、包好的樣子 。
6、包好后 ， 放在案板上備用 。
7、先把芝士球裹一層雞蛋液 。
8、再放入面包屑中滾一圈 。
9、鍋中放入適量的油，燒熱后，先放入一個(gè)試溫度 。
【芝士球的做法】10、再把其他的一起放入炸至金黃色即可 。
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