用微波爐做面包的方法如下:
1、準備材料 。一般材料包括:面粉、干酵粉、砂糖、黃油、牛奶、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽 。
2、將酵粉溶于溫水 , 黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然后和酵母水再次攪勻 。
3、將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛調(diào)好的混合物一起攪勻 。
4、接下來就是揉面團,和自己做包子一樣,揉到面團光滑不粘手就可以了 。
5、放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵 , 發(fā)酵到原來的兩倍大就可以了 。(所以要提前準備,一般要發(fā)酵好幾個小時)
6、發(fā)酵完成之后,放入容器(容器要用黃油擦一遍,才不會沾底),然后用保鮮膜蓋住,放入烤箱 。
7、如果想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分鐘之后拿出來刷上去,然后再放入微波爐之中 。
【如何用微波爐做面包】8、一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據(jù)做的面包大小而定了 。
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