【怎樣把糯米煮熟】1、在蒸之前要用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈 。另外加一點(diǎn)點(diǎn)油，這樣的糯米蒸出來顏色會(huì)非常新鮮，而且能更好的保證營養(yǎng) 。
2、在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽 。將瀝干的糯米放在布上蒸熟，約一小時(shí) 。如果沒有這層布，糯米會(huì)將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟 。
3、嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)，如果飯粒松軟就是熟了 。
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