材料:雞肉 , 白菜,白蘿卜,鹽,胡椒粉 , 蔥,姜 。
做法:
1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿卜切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲;
2、雞肉切成核桃大的塊;
3、鍋內放水 , 水開后放雞肉焯水,撈出備用;
4、炒鍋內放油 , 爆香蔥花和姜絲 , 放入雞肉煸炒;
5、兩分鐘后放入白蘿卜片,翻炒一會,加入清水;
6、煮開后轉砂鍋里燉30分鐘,然后加入白菜繼續燉5分鐘;
【雞肉燉白菜怎么做】7、最后加入鹽和白胡椒調味 , 撒少許蔥花即可 。
材料:雞肉 , 白菜,白蘿卜,鹽,胡椒粉 , 蔥,姜 。
做法:
1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿卜切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲;
2、雞肉切成核桃大的塊;
3、鍋內放水 , 水開后放雞肉焯水,撈出備用;
4、炒鍋內放油 , 爆香蔥花和姜絲 , 放入雞肉煸炒;
5、兩分鐘后放入白蘿卜片,翻炒一會,加入清水;
6、煮開后轉砂鍋里燉30分鐘,然后加入白菜繼續燉5分鐘;
【雞肉燉白菜怎么做】7、最后加入鹽和白胡椒調味 , 撒少許蔥花即可 。