能炒菜，清炒柚子皮：
1、先將柚子清洗干凈，削去外面的青皮，去掉絮狀物，留中間柔軟的白色海綿部分，切成薄片 。
2、再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水 ， 以去除苦澀之味 。
3、將生姜絲、蒜蓉、干辣椒放入油里爆炒，爆出香味后 ， 加老抽，倒入清水 。
【柚子皮能炒菜嗎】4、水燒開后，倒入擠干水分的柚子皮，加鹽，水燒干后煎炒 ， 即成 。
能炒菜，清炒柚子皮：
1、先將柚子清洗干凈，削去外面的青皮，去掉絮狀物，留中間柔軟的白色海綿部分，切成薄片 。
2、再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水 ， 以去除苦澀之味 。
3、將生姜絲、蒜蓉、干辣椒放入油里爆炒，爆出香味后 ， 加老抽，倒入清水 。
【柚子皮能炒菜嗎】4、水燒開后，倒入擠干水分的柚子皮，加鹽，水燒干后煎炒 ， 即成 。
