1、取大約半個.菠蘿蜜，在剝菠蘿蜜之前 ， 先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍，這樣黏液就不會粘到手和刀具了 。
【菠蘿蜜干制作方法】2、把肉取出來，去掉里面的籽 。
3、把蜜菠蘿的肉切成薄片，然后再分開多個盤裝 。
4、用烤箱或微波爐，記得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤干水份，為了防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面 ， 然后繼續加熱 。如果家里沒有微波爐或者烤箱的話，也可以放在太陽底下曬 ， 風干也是可以的哦！
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