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新農(nóng)牛肉面湯的制做配方

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

【新農(nóng)牛肉面湯的制做配方】新農(nóng)牛肉面湯的制做配方：
1、準(zhǔn)備牛肉、牛骨頭、牛肝、肥土雞、綠蘿卜、清油、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、辣子油酌量；
2、把牛肉及牛骨頭用清水洗凈，在水中浸泡四小時(shí) ， 將牛肉切開，和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋；
3、等即將要開時(shí)撇去浮沫，加入調(diào)料，姜皮，鹽放入鍋里，小火燉4小時(shí)即熟；
4、將肉湯撇去浮沫，加入調(diào)料粉，即是新農(nóng)牛肉面湯 。

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