【自己在家怎么做烤肉】主料：豬肉塊、鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 。
做法：
將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，把調料淋到豬肉上腌1至2個小時；在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油；上炭火進行燒烤，烤時要經常翻面，也可放入烤箱里烤45分鐘左右 ， 烤箱設置溫度為275攝氏度300攝氏度；待烤好后即可食用 。
【自己在家怎么做烤肉】主料：豬肉塊、鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 。
做法：
將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，把調料淋到豬肉上腌1至2個小時；在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油；上炭火進行燒烤，烤時要經常翻面，也可放入烤箱里烤45分鐘左右 ， 烤箱設置溫度為275攝氏度300攝氏度；待烤好后即可食用 。
