【吃西瓜的好處】西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用 。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能 。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜 。
在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜是果菜之中的好醫生 。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質 。吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用 。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤 。
