燕窩泡了24小時可以 ， 但營養(yǎng)價值不高 。泡時間久了燕窩的活性就沒了，一般泡6-8個小時 。干燕窩需要先用水沖洗一下，然后泡發(fā) 。在燕窩原產(chǎn)地，燕窩也可以放在冰箱里泡發(fā)，溫度在6°C都可以 。
【燕窩泡了24小時可以嗎】泡發(fā)時間是依據(jù)燕窩的產(chǎn)地與加工過程情況而定 。白燕浸泡需1至2小時，倒掉浸泡燕窩的水后，以5克燕窩為準(zhǔn)，加入250cc的冷水燉煮即可 。若是洞燕則需泡發(fā)較長時間6到8小時 。一般純正真品燕窩泡發(fā)30分鐘到2小時即可 。
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