1、秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗表面絨毛，但絨毛是洗不掉的 。
2、紅椒一只，蒜4小只，不喜歡吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了 。
3、將紅椒斜切片，蒜拍成蒜米 。
4、秋葵去蒂 ， 斜切片 。
5、鍋中倒入食用油 ， 油四五成熱時入蒜米和紅椒翻炒 。
6、聞到蒜香味時，放入秋葵，快速翻炒以免粘鍋，約3分鐘加入1勺鹽，翻炒均勻就可以了 。
【素秋葵怎么做】7、關火裝盤就好啦 。
1、秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗表面絨毛，但絨毛是洗不掉的 。
2、紅椒一只，蒜4小只，不喜歡吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了 。
3、將紅椒斜切片，蒜拍成蒜米 。
4、秋葵去蒂 ， 斜切片 。
5、鍋中倒入食用油 ， 油四五成熱時入蒜米和紅椒翻炒 。
6、聞到蒜香味時，放入秋葵，快速翻炒以免粘鍋，約3分鐘加入1勺鹽，翻炒均勻就可以了 。
【素秋葵怎么做】7、關火裝盤就好啦 。
