如何煨牛肉湯

煨牛肉湯的做法:
1、 牛肉洗凈,切成小方塊;
【如何煨牛肉湯】2、 牛肉放入湯鍋內,加入700克清水,放在大火上煮開 , 撇去浮沫;
3、 再轉用小火 , 加入蔥段、姜片、精鹽、味精繼續煮;
4、 煮約2小時后,撈出蔥段、姜片、盛入湯碗,撒上豌豆苗即可 。

    推薦閱讀