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抹茶葡萄干司康教程

經驗分享小常識

1、食材：低粉100g、抹茶粉5g、泡打粉3g、細砂糖20g、鹽一小撮、黃油25g、牛奶50g、葡萄干50g、蛋液適量 。
2、將低粉、抹茶粉、泡打粉混合過篩 。
3、加入切丁的黃油、細砂糖和鹽 。
4、攪拌至顆粒狀 。
5、倒入牛奶 。
6、攪拌后再倒入葡萄干 。
7、和成面團 。
【抹茶葡萄干司康教程】8、將面團搟成1.5cm左右厚的圓面餅，隨后切成六小塊，放入烤盤，表面刷上蛋液，烤箱180度，25分鐘 。

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