1、食材：魚干300g、油適量、蔥適量、蒸魚豉油適量
2、備料蔥，菜脯，小魚干 。
3、熱鍋加油，將姜絲及菜脯絲下鍋爆香 。
4、將魚干沖洗控水下鍋 。
5、煎至魚干出味微干香，再加適量蒸魚豉油 。
【曬的魚干怎么做好吃法】6、再加適量蔥段提味，一份香蔥魚干就完成了 。
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