1、主料:小紅棗250g 。
2、輔料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺 。
3、做法:
?。?)紅棗洗凈,提早一晚用冷專水泡好 。
【干紅棗怎么做醉?xiàng)棥?/strong> ?。?)砂鍋上爐,開(kāi)小火煮 。
?。?)煮至湯底開(kāi),繼續(xù)燜煮 。
?。?)加入適量冰糖 。
?。?)加入半小勺蜂蜜微煮五分鐘 。
?。?)再加入一大勺花雕酒,微煮三分鐘即可關(guān)火 , 讓紅棗泡在湯底里至涼 。
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