1、刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一，流行于北方；
2、餃子：深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食 。相傳是我國醫圣張仲景首先發明的 ， 餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣；
【北方的什么小吃在南方賣的最火】3、涼皮：又稱陜西涼皮，是陜西省漢族特色小吃之一 。現有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派 。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史 。
1、刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，為“中國十大面條”之一，流行于北方；
2、餃子：深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食 。相傳是我國醫圣張仲景首先發明的 ， 餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣；
【北方的什么小吃在南方賣的最火】3、涼皮：又稱陜西涼皮，是陜西省漢族特色小吃之一 。現有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派 。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史 。
