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怎樣燜鴨子最好吃

經驗分享小常識

主料：老鴨 。
配料：八角、香葉、桂皮、陳皮、冰糖、鹽、醬油、老抽、姜、香菜、蔥 。
步驟：
1、洗干凈鴨，放鍋里；
2、準備好材料；
3、放入小半碗醬油；
4、加入五勺左右老抽；
5、放入八角那些材料（香菜、蔥最后放）；
6、開大火煮；
【怎樣燜鴨子最好吃】7、蓋上蓋子；
8、煮開后轉中小火燜一個小時；
9、中途記得經常攪拌，放入鹽；
10、煮好了放入香菜和蔥，蓋上蓋子燜三分鐘即可 。

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