怎么做辣椒羊油

1、羊油切小片。
2、放鍋里大火熬到白色完全消失，過程不斷翻攪。
3、紅油準備一碗辣椒面，放一些鹽。
4、油熬好后，放置一會，不要太燙，然后潑到辣椒面上。
5、油倒入辣椒面后，拿筷子攪勻，放涼即可。
【怎么做辣椒羊油】6、倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一個干凈碗里，放涼就成了兩碗羊油。