材料：
泥鰍10條，生姜片10片，黃酒少許 。
做法：
【誰知道塘塞魚的烹調方法啊】1、泥鰍洗凈放入沙鍋內 ， 加入黃酒灌醉泥鰍備用 。
2、加入生姜片和適量的清水燜煮 。
3、鍋開后去掉浮沫繼續慢火燜煮 。
4、泥鰍熟后放入適量的鹽、味精、胡椒粉拌勻即可 。
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材料：
泥鰍10條，生姜片10片，黃酒少許 。
做法：
【誰知道塘塞魚的烹調方法啊】1、泥鰍洗凈放入沙鍋內 ， 加入黃酒灌醉泥鰍備用 。
2、加入生姜片和適量的清水燜煮 。
3、鍋開后去掉浮沫繼續慢火燜煮 。
4、泥鰍熟后放入適量的鹽、味精、胡椒粉拌勻即可 。
