【筷子有什么選購技巧】1、不可選購涂彩漆的筷子,因為涂料中的重金屬鉛及有機溶劑苯等物質有致癌性,會隨使用的磨損而脫落,隨食物進入人體 。
2、塑料筷子的質感較脆,受熱后容易變形.熔化,從而產生對人體有害的物質 。
3、骨筷質感好,但容易變色,而且且價格也比較昂貴 。
4、銀質、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱食物容易燙傷嘴 。
5、竹筷無毒無害 , 非常環保,因多數人無法判斷油漆是否健康,建議盡量選擇本色無油漆筷子 。
6、木筷盡量選擇密度較高紋理細致的 。但由于材質原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病微生物污染,應經常消毒 。
溫馨提示:家有小孩 , 盡量不要購買鋁合金筷子 。不少鋁合金筷子質量不合格,在日常使用過程中容易發生鋁滲出到食物中,小孩鋁攝入過量 , 會影響智力發育 。
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