豆沙夾怎么做

1、食材:全蛋1顆,鮮奶50㏄ 。
2、輔料:土司4片,豆沙餡20公克 。
3、將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液;土司切邊備用 。
4、取一片土司片均勻抹上豆沙餡后,再疊上另一片土司片備用 。
5、將豆沙夾放入奶蛋液中稍作浸泡沾勻備用 。
【豆沙夾怎么做】6、取一平底鍋,放入約3大匙的油熱鍋后 , 改轉小火并將豆沙夾放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤 。

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