西蘭花丸子的做法是什么

1、準備西蘭花和胡蘿卜焯水，然后將西蘭花切成末，胡蘿卜切成末。再放入適量蔥末。
2、放入適量蠔油，胡椒粉，味極鮮，鹽，十三香。
3、打入一顆雞蛋。
【西蘭花丸子的做法是什么】4、放入淀粉和面粉，面粉多放些，攪拌均勻。
5、油溫五成熱，放入鍋中，小火慢炸。
6、炸至金黃，撈出就可以吃了。