牛肉玉米胡蘿卜可以一起燉
1、將牛腩洗凈切成小塊,甜玉米洗凈切成段,胡蘿卜洗凈切成小塊;
2、燒適量熱水 , 水開后將牛腩放入汆燙5分鐘,然后撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉小火煲煮1個小時;
【牛肉玉米胡蘿卜可以一起燉不】3、放入甜玉米繼續煮1個小時,然后加入胡蘿卜煮20分鐘 , 加鹽調味即可 。
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