主料：米飯200克 。
輔料：生粉15克，辣味拌飯醬15克 。
【辣味鍋巴的做法和配料】1、米飯中加入拌飯醬，用勺子攪拌讓米粒均勻的沾裹醬料；
2、加入生粉 ， 繼續(xù)攪拌均勻；
3、將拌好的米飯放入保鮮袋中，用搟面杖搟成薄薄的片狀；
4、然后將保鮮袋的一面剪開，用刀切成塊狀(刀口沾水更好切，不然容易黏米粒)；
5、將米飯薄片平鋪在硅膠墊上，烤箱180度預(yù)熱，烤15到20分鐘左右，金黃色即可 。
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