小面魚做法是什么

1、面和的稍微硬一點，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、搟成厚度1cm左右的面餅，然后用刀切成1cm左右的小塊。
3、把切好的一塊面放在飯鏟上，用大拇指按住一邊，向前推過去，這樣就可以做出形狀了。
【小面魚做法是什么】4、依次做下去，直到全部做好即可。