玄米茶制作步驟如下：
【玄米茶怎么制作】1、選擇糙米200克，將米淘洗干凈 ， 用清水浸泡20分鐘，濾干水份，將米攤開在一個大篾子上 ， 在太陽下曬干，沒有太陽只需濾干就行 。
2、取一不粘的鍋，將米倒入鍋內，先用大火炒干水分，再改小火用鍋鏟將米一粒粒拍散，最后再改大火將米炒至膨脹，顏色變成焦黃色時，即可關火 。
玄米茶是日韓風味綠茶飲品，極具特色，既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香 ， 茶米香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值堪比傳統綠茶飲料，玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞 。
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