面粉怎么炸好吃又簡單

一.原料:普通面粉200克、雞蛋1個、蘇打粉1、5克、白糖20克、鹽2克、水50克
二.做法:
1、將所有原料放入盆中混合均勻揉成光滑面團,用盆蓋上,松馳30分鐘 。
2、搟成面片再切成細面條,將面條搓圓.再向相反方搓 。再對折用手指套在面條上繞緊成為兩股麻花 , 再對折就成四股麻花,頭子塞進活套里捏緊,麻花就做好了 。
【面粉怎么炸好吃又簡單】3、油鍋七成熱先放一個進去,立刻浮起顏色變黃,這時就可以大批放入炸至金黃撈出即可 。

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