【番茄能和甲魚一起吃嗎】兩種食物食性不相克，可制成番茄燉甲魚 。做法如下：主料：番茄、甲魚、白菜 。輔料：味精、鹽、白果、姜、大蒜、料酒 。1、 將甲魚宰殺放血后刮洗干凈 。2、 將白果放入開水中氽至表皮脫落，再泡入冷水，去盡老皮 。3、 將番茄去蒂并切成塊 。4、 將甲魚除盡血污，放入鍋中，放入白菜，加入半鍋水燒熱，加入適量味精、鹽、白果、姜、大蒜、料酒等調(diào)料 。5、 將甲魚燉至八成熟時(shí)放入番茄，番茄變軟時(shí)即可出鍋 。
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