美國加利福尼亞州醫(yī)學(xué)中心一營養(yǎng)專家告誡男士們：注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質(zhì)攝入 ， 并非最好的營養(yǎng)之道 。講究“營養(yǎng)”的男性還得具備以下新知識
不必在補(bǔ)鐵上動腦筋 男士中真正缺鐵者不足1% ， 因而不必在怎樣補(bǔ)鐵上費(fèi)心思 。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血，體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患 。若不尋找缺鐵的原因而盲目補(bǔ)鐵 ， 將會延誤診治時機(jī) 。
【補(bǔ)充營養(yǎng)】增加抗氧化劑的攝入 抗氧化劑特別是維生素E ， 能阻止自由基損傷血管壁，從而預(yù)防膽固醇堵塞，有助于對抗冠心病 。男士們應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、植物油、橘黃色水果及蔬菜補(bǔ)充這類抗氧化劑 。
補(bǔ)充維生素B6和葉酸 高半胱氨酸是心臟病腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一 ， 維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險(xiǎn)為夷 。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和谷類食物中 。
蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適可而止 為追求肌肉發(fā)達(dá)，多吃高蛋白食品是當(dāng)今男性食譜中的時髦 。實(shí)際上 ， 除了從事大強(qiáng)度健美運(yùn)動的男子 ， 多數(shù)男士并不需要額外再補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì) 。
關(guān)注被遺忘的一種元素—鋅 鋅在機(jī)體內(nèi)是含量不多的微量元素 ， 卻是全身酶的活性成分，對調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長十分重要 。男士平時應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物，滿足鋅的需求 。
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