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鐵板牛排的做法是什么

經驗分享小常識

1、首先我們先把鐵板燒到最高溫 ， 然后放入適量到黃油放入鐵板中間 ， 大概10克左右 ， 
2、當黃油在鐵板融化時，我們迅速放入牛排，
【鐵板牛排的做法是什么】3、然后在牛排正面均勻的撒上鹽，黑胡椒，在牛排正面在放入10克左右的黃油 。
4、大概過個10到15秒后 ， 迅速翻牛排，然后在均勻的撒上黑胡椒，鹽 。
5、在過個20秒左右在翻牛排 ， 然后倒入適量紅酒，灑在牛排上，在翻下牛排就把牛排放入盤中 。大概這牛排6到7分熟吧
6、然后在鐵板上放入10克左右的黃油，在到適量的生抽在黃油上面，均勻的攪拌，灑在煎好的牛排上面，牛排做完成了 。

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