不是沙羌粉，而是沙姜粉 。
【什么是沙羌粉】沙姜粉就是沙姜曬干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道濃烈 。其作用是誘出食物的香味 ， 增加鮮味，可制作：隔水沙姜雞 ， 沙姜焗豬利 。沙姜粉有驅蟲功效床板潮濕會生生虱，虱子會咬人，身體刺癢 ， 有紅點 。從超市或藥店買幾兩沙姜粉，分裝成幾小袋塞在床底四個角落 ， 有驅蟲功效 。
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