白蘿卜可以做下酒菜嗎

【白蘿卜可以做下酒菜嗎】白蘿卜炒肉
材料:白蘿卜、豬肉、柿子椒、黑木耳、蔥、姜、蒜、干辣椒 。
做法:1、先將蘿卜肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳 。2、鍋內放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然后放蘿卜炒 。3、等炒到半熟放適量的鹽 , 可以根據個人喜好加豆瓣醬調味 。然后放水煮熟透,最后加點大蒜即可 。

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