【櫻桃蘿卜生吃要去皮嗎】櫻桃蘿卜生吃不用去皮，櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜 ， 為中國的四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿卜 。
櫻桃蘿卜為十字花科蘿卜屬中能形成肉質(zhì)根的二年或一年生作物 。蘿卜主要分中國蘿卜和四季蘿卜兩大類 。櫻桃蘿卜屬于四季蘿卜類群 。
櫻桃蘿卜的根為直根系 。主根入土深約60～150厘米 ， 主要根群分布在20～45厘米的土層中 。肉質(zhì)根是營養(yǎng)的貯藏器官，多為圓球形，或扁圓球形，表皮紅色或白色 ， 肉質(zhì)白色 。
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