1、食材清單:牛奶 500ml 淡奶油 125ml 細砂糖 35g 蛋黃 3個 玉米淀粉 50g 香草精 5ml
2、步驟1:蛋黃，玉米淀粉，糖，攪拌
3、步驟2:牛奶，淡奶油，香草精 ， 放在鍋里煮沸后 ， 立即關火
4、步驟3:牛奶加到蛋黃糊里，攪拌
5、步驟4:再放到鍋里，小火，快速攪拌大概30秒，
【米夏拉克家常做法】6、步驟5:放到盆里冷卻，溫熱差不多
7、步驟6:烤箱預熱，180℃ ， 上下管，40分鐘差不多了，時間不固定的，每個烤箱情況不同 ， 最后10分鐘要盯牢點 ，
8、步驟7:這樣就可以了，像一個大蛋撻
