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蛋白質(zhì)分解成什么

【蛋白質(zhì)分解成什么】1、蛋白質(zhì)先分解成多肽,再分解成氨基酸,有部分氨基酸被重新吸收利用,另有部分氨基酸轉(zhuǎn)化為其他生物分子,還有部分氨基酸被繼續(xù)分解成水、二氧化碳和氨;
2、蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分,機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與 。一般說(shuō),蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān) 。

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