糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、煙酸、淀粉等 , 能補中益氣,健脾養(yǎng)胃 , 增強食欲,將糯米加水用電磨研細 , 然后用布袋將它吊起濾掉水制成糍漿,糍漿加入少量水 , 揉勻后就可以用手搓圓制成湯圓了,湯圓清香可口,是中國的一種傳統(tǒng)小吃,今天介紹糯米湯圓的做法 。
根據(jù)實際需要準備適量干的糍漿備用 。
加入適量水,用手充分地揉捏,將糍漿變得柔軟有彈性 。
在鍋中放入適量水 。
用手將揉好的糍漿搓成圓形的湯圓 。
將做好的湯圓放入鍋中 。
煮熟后 , 盛入碗中 。
【糯米湯圓的做法】加入適量白糖就可以享用了 。
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