1、螃蟹500克、蒜茸200克 ， 魚(yú)露、辣椒汁各少許，鹽、胡椒粉、紹酒、花生油各適量 。
【怎么做蒜蓉?zé)h蟹】2、螃蟹宰好洗凈斬件，以適量鹽拌勻，用大火爆炒1分鐘左右 ， 取出，放入蒜蓉爆香至上色，放入螃蟹翻炒片刻，加入炒螃蟹時(shí)溢出的蟹汁和魚(yú)露、辣椒汁繼續(xù)翻炒，攢入少許紹酒 ， 加蓋焗片刻，然后收汁至干身 ， 最后以鹽、胡椒粉調(diào)味即成 。
推薦閱讀
- 今年的形象設(shè)計(jì)學(xué)校排名怎么樣
- 如何刪除電腦上的廣告彈幕
- 美團(tuán)電影票可以退嗎
- 蘭花在長(zhǎng)花苞時(shí)要曬太陽(yáng)嗎
- 大花天竺葵用什么土
- 義務(wù)教育學(xué)校是什么學(xué)校
- 我的電腦屏幕顏色為什么不穩(wěn)定
- 六道指的是哪六道？
- 廣州市中心點(diǎn)在哪里