準(zhǔn)備食材:梨子、麥芽糖、冰糖 。
做法:將梨榨成汁過濾好,之后倒入鍋中,加入冰糖和麥芽糖慢慢熬;
【怎么熬糖稀又脆又亮】注意邊熬邊攪拌;
熬到用筷子挑起一塊放入水中能夠立刻凝固即可;
接著選擇喜歡的模具,擺上棒棒;
6、然后把熬好的糖漿倒進模具,涼透之后脫模即可 。
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