1、用料:豆腐塊一斤、蔥3顆、蠔油一調羹、鹽適量、生抽適量、花椒少量 。
2、蔥切段豆腐分塊備用 。
3、熱油一小把花椒和蔥下鍋煸香接著下豆腐 。
4、倒入雞湯 。
5、加適量生抽,耗油煮滾,倒入砂鍋繼續(xù)小火燉3分鐘 。
【雞汁蔥燒豆腐怎么做】7、最后把備好蒜末、蔥花、白芝麻撒上即可出鍋 。
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