宣城有什么好吃的

1、鍋貼包 。鍋貼包是煎烙的餡類小食品 , 以面粉、鮮肉餡、水等為主要食材制作的美食 。多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜 。宣城人喜食鍋貼包,這體現在遍布街頭巷尾的鍋貼店數量上,更體現在人們樂此不疲起早排隊的熱情上 。
2、麻辣粉絲 。在宣城 , 麻辣粉絲是人們必吃的小吃,味重麻辣,城市東南西北遍布多家麻辣粉絲小吃店,各有所長 , 各具特色 。各類蔬菜加上秘制湯底在砂鍋里煨煮一定時間后,加入粉絲,鋪撒上豆腐鍋巴或點綴面筋果后再煨煮些許時間即可 。
3、宣城春卷 。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是常見的家常菜色 。素有黃金萬兩之稱,因為炸后的春卷的顏色和形狀上酷似金條,所以寓意著財富 。
【宣城有什么好吃的】4、蒿子饃饃 。蒿子饃饃是宣城地區(特別是郎溪、廣德)的特色小吃,又名青團、清明團子、清明饃饃,是清明期間的主打產品 。其特點為顏色嫩綠,氣味芳香 , 口感柔軟又富有彈力 。
5、寧國粑粑 。寧國粑粑是寧國特色小吃之一,以香、軟、油而不膩而出名,深受食客的喜愛 , 外地游客品嘗后也對其贊不絕口 。
6、涇縣發糕 。涇縣水東(今陳村鎮)、茂林一帶的餐館,都慣于用水磨米粉經過發酵加糖蒸熟成一種米粉糕,蒸制時先用文火 , 后用大火,蒸熟之后,在光澤透明的糕面撒上桂花鹵和青紅絲,五顏六色,一般切成菱形小塊作為桌宴糕點,或供應早市,名謂發糕” 。

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