1、看其形：買花茶時 ， 先觀察花形是否完整 。干花是否干凈 。
2、觀其色：洛神花市面有兩款質量比較好的，一款是暗紅色，一款是透著鮮紅色 ， 以透著鮮紅色為 佳，是新貨，選購上可以多注意 。
3、聞其味：洛神花本身酸度大，所以會有自然的酸味，深吸如果是嗆喉嚨的請注意，有可能是熏硫磺過的 。
【怎么挑選洛神花】4、品其香：茶湯泡開后要看茶湯的顏色是否通紅，洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅，美艷至極 。入口微酸而順口 。酸后回甜，為上品 。
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