【去腥增香的香料有哪些】去腥增香的香料有高良姜,小茴香,鹽,醋,姜,蔥,蒜,八角,香葉,肉豆寇,丁香,桂皮,芝麻,花椒,陳皮,草果,胡椒,孜然等等,香料亦稱香原料 。
香料分為天然香料和人造香料,其中天然香料包括動(dòng)物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括單離香料及合成香料 。
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