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蒜苔炒肉怎么做

經(jīng)驗分享小常識

1、準(zhǔn)備好瘦肉 。
2、準(zhǔn)備好蒜苔洗凈切段 。
3、瘦肉切片 。
4、加醬油，生粉，鹽和雞精拌勻腌一下 。
【蒜苔炒肉怎么做】5、鍋熱油，下點花椒 。
6、下入肉絲 。
7、翻炒變色 。
8、盛出備用 。
9、鍋另熱油，下姜絲炒一下 。
10、加點紅辣椒 。
11、加入蒜苔 。
12、加鹽炒熟 。
13、加入肉絲，翻炒均勻即可 。
14、裝盤 。

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