1、食材：冬蟲草5條 ， 赤肉3兩，蒸餾水 。
【冬蟲草燉肉汁怎么做】2、先把赤肉洗凈，用干凈的布吸干肉表面的水分，將肉剁成蓉狀 。
3、先把冬蟲草放在水里浸約十分鐘，然后洗干凈，放入燉盅內 。
4、把肉蓉放入燉盅，加蒸餾水和適量的鹽，然后把燉盅密封 ， 用猛火燉約4小時即可 。
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