1、食材明細(xì)：雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽 。
2、準(zhǔn)備好所需食材 ， 蒜切末 ， 姜切片，八角備好 ， 雞肉切塊洗凈 。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽，下雞塊翻炒至變色 。
4、加水，加鹽 。水多加一點(diǎn) ， 粉條很吸水 ， 下粉條，粉條不用泡，直接放進(jìn)去就可以 。
【雞肉燉粉條的家常做法】5、過一會，粉條就軟了，浸到湯里 ， 大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉至鍋中只留一點(diǎn)湯汁即可 。
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