香菜可以做香菜牛肉、香菜拌皮蛋、香菜牛排土豆等,以香菜牛肉為例,所需食材有生抽、蠔油、淀粉、辣椒、蒜蓉、白芝麻、油,共分為五個(gè)步驟,以下是香菜牛肉的詳細(xì)操作:
第一步:腌制牛肉
牛肉切片,加入生抽、蠔油、淀粉腌制,加入食用油鎖住水分 。
第二步:放入配料
【香菜怎么吃營(yíng)養(yǎng)又好吃】放入辣椒、蒜蓉、白芝麻,再潑上熱油,攪拌均勻 。
第三步:加入配料
加入生抽、蠔油攪拌均勻 。
第四步:鍋中倒油
鍋中倒油,倒入牛肉,翻炒至變色 。
第五步:均勻裝盤(pán)
將牛肉倒入醬料中,再加入香菜翻拌均勻裝盤(pán)即可 。
總結(jié):以上就是關(guān)于香菜怎么吃營(yíng)養(yǎng)又好吃的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。
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