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煲雞湯放沙姜還是生姜

經驗分享小常識

做法如下： 主料：雞； 輔料：枸杞適量、蔥適量、姜適量、香葉適量、八角適量、料酒適量、食鹽適量、水適量；
步驟： 1、把剁好的雞肉塊拿出；
2、蔥、姜切好，八角和香葉備好；
3、鍋內水燒熱，焯雞塊；
4、焯完后，用水沖洗雞塊；
5、把雞塊放入電飯煲中，添水，放入蔥姜、八角、香葉、料酒，選擇湯粥鍵，調時間為4個小時，在剩下半個小時的時候 ， 再加鹽，繼續蓋上蓋子煲湯；
【煲雞湯放沙姜還是生姜】6、最后放入枸杞熬2分鐘，出鍋 。

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