1、注意溫度：把牛奶放在奶鍋中 ， 用大火加熱煮開，然后關火，過一會再開火煮開，如此反復3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降溫就能飲用；
2、不能長時間沸騰：因為牛奶在煮制時如果長時間沸騰，會產生一種含焦糖，這是一種可以致癌的成分 ， 人們食用以后會對身體不利，讓癌癥高發，危害身體健康；
【生牛奶該怎樣煮熟】3、不能加糖：因為牛奶中的氨基酸與糖在高溫的環境中會形成一種果糖氨基酸，它是不容易被人體吸收的 ， 如果想改變牛奶的口感 ， 可以在它煮好降以后再把白糖放入調勻，然后再飲用 。
1、注意溫度：把牛奶放在奶鍋中 ， 用大火加熱煮開，然后關火，過一會再開火煮開，如此反復3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降溫就能飲用；
2、不能長時間沸騰：因為牛奶在煮制時如果長時間沸騰，會產生一種含焦糖，這是一種可以致癌的成分 ， 人們食用以后會對身體不利，讓癌癥高發，危害身體健康；
【生牛奶該怎樣煮熟】3、不能加糖：因為牛奶中的氨基酸與糖在高溫的環境中會形成一種果糖氨基酸，它是不容易被人體吸收的 ， 如果想改變牛奶的口感 ， 可以在它煮好降以后再把白糖放入調勻，然后再飲用 。
