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怎么制作白豆腐

經驗分享小常識

一、材料
1、主料：黃豆，內酯 。
2、調料：生抽 ， 水，蝦皮 。
二、做法
1、首先豆漿機中加入清水；
2、倒入黃豆開啟做豆漿功能；
3、做好的豆漿用濾網過濾兩次；
4、豆漿倒入鍋內加熱中火煮到冒泡；
5、稱量葡萄糖內酯用小勺冷水化開；
6、葡萄糖內酯液體倒入鍋中攪拌；
7、蓋上蓋子靜置十五分鐘左右；
【怎么制作白豆腐】8、鍋中豆漿凝固后大生抽拌勻即可 。

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