1、原料:生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥20克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、櫻桃蘿卜5克、精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克 。
2、將生菜掰成不規(guī)則片狀,黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈 , 玉米筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然后拼擺在透明的玻璃盛皿內(nèi) 。
3、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內(nèi),再放精鹽、白胡椒粉調(diào)勻,制成油醋汁 。
【生菜沙拉醬的制作方法】4、食用時,將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可 。
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